【企画展イベント】外来種クッキング講座

スライドで、外来種（アメリカザリガニ、ウシガエル、アカミミガメ）を中心に、野外で採集できる生き物の食べ方や注意点を解説。外来種以外にも、伝統的な昆虫食文化や国連食糧農業機関（FAO)が推奨する現代の昆虫食についても触れます。

◇開催日時　　　　2020年9月6日(日)　14：00～15：30

◇場　所　　　　　　能登歴史公園センター　レクリエーションルーム

◇参加費　　　　　　無料

◇定　員　　　　　　１０名(9/5までに要申込)　TEL：0767-57-5100

◇担　当　　　　　　のと里山里海ミュージアム　四柳裕道