家庭で手軽にできるみそ作りの講座です。初心者でも楽しく参加できます。
◇開催日時 ２０２６年２月７日(土) ①１０：００～１２：００ ②１３：００～１５：００
◇場 所 のと里山里海ミュージアム（レクリエーションルーム）
◇講 師 廣瀬絵美 氏（あおカフェ）
◇参加費 ３，０００円
◇定 員 ①５名 ②５名
◇対 象 中学生以上
◇持ち物 エプロン、三角巾、手拭きタオル
◇申 込 要事前申し込み（Tel：０７６７－５７－５１００）※定員に達しましたら、締め切らせていただきます。
前回のイベントの様子
2月7日㈯に「#能登発酵食品 みそ作り」を開催しました。大豆をつぶすところから仕込みまで楽しみながら作業しました。仕込んだ #味噌 のできあがりが待ち遠しく、家族で食べるのが楽しみ、自分で作ると愛着がわくなどとの声がありました。地域の食文化に触れる楽しい時間となりました。#能登 #食 pic.twitter.com/RgzhwrvvBO
— のと里山里海ミュージアム (@noto_museum) February 7, 2026
